Diarrhée qui fait mal.
C’est de retour, et c’est en colère.
Le CDC confirme actuellement plus d’un millier de cas de cyclosporose aux États-Unis. Deux cents personnes sont arrivées à l’hôpital en provenance de dix-sept États. Juste de fortes douleurs à l’estomac, une déshydratation, les conséquences habituelles. Le Michigan est particulièrement détruit. Rien que là-bas, 1 251 cas ont été signalés début juillet. Le ministère de la Santé de l’État considère qu’il s’agit de la plus grande épidémie jamais enregistrée.
C’est quoi cette chose ?
Cyclospora cayetanensis. Un petit protozoaire. Il se cache dans la nourriture. Il se cache dans l’eau. Vous l’avalez, il marche droit vers votre intestin grêle. Envahit la muqueuse intestinale. Provoque une inflammation. Le résultat ? Diarrhée aqueuse explosive qui ne veut pas s’arrêter. Les symptômes attendent une semaine pour apparaître. Ils peuvent persister pendant des mois si vous sautez les antibiotiques. La maladie aime jouer à des jeux. Il disparaît pendant quelques jours. Puis ça revient tout de suite.
Généralement pas mortel.
Mais c’est dangereux. Les jeunes enfants se déshydratent rapidement. Les personnes âgées aussi. Les personnes immunodéprimées courent de sérieux risques. Dans de rares cas, le parasite bloque le flux biliaire. Des problèmes de foie s’ensuivent. La digestion s’arrête.
Nous n’avons pas encore un seul coupable national. Aucun aliment n’est définitivement la source de chaque État. Mais des modèles émergent. Des clusters apparaissent. Les restaurants de style mexicain réapparaissent. Les chaînes d’épicerie aussi. Même un événement traiteur lié à la propagation. La FDA examine de près les oignons blancs et verts. Concombres. Coriandre. Des enquêtes de traçabilité sont en cours.
Les responsables de la santé du Michigan nous mettent en garde sur la base des tendances passées. Les framboises sont souvent suspectes. Basilic aussi. Salades vertes en sac. Les produits frais transportent le parasite dans l’eau contaminée d’où ils sont cultivés.
Le printemps et l’été sont ses moments heureux. De mai à août, on parle de saison de la cyclosporose. Mais ce n’est pas une année normale. Le Michigan voit généralement environ 50 cas par année civile complète. Maintenant, ils ont dépassé le millier en quelques semaines. Quelque chose ne va pas.
Suivre ces bugs est frustrant. Contrairement à E. coli ou Salmonella, vous ne pouvez pas facilement les identifier. Le parasite se reproduit sexuellement. Le matériel génétique se mélange à chaque génération. Les signatures ADN ne correspondent pas parfaitement entre les clusters. Cela rend parfois le suivi des sources presque impossible.
Alors comment savent-ils qu’il s’agit d’une épidémie ?
Il existe clairement une épidémie liée.
C’est la réalité du directeur médical du Michigan. Les données sont étroitement regroupées. Même si la génétique cache le lien, la chronologie et les symptômes ne mentent pas. Lavez soigneusement votre coriandre. Évitez peut-être les légumes verts crus si vous êtes immunodéprimé. Ou j’espère simplement que vous ne serez pas touché cette semaine. L’été n’est pas fini. Les oignons ne sont pas encore vérifiés.
Que fait-on en attendant que la source soit confirmée ?
