Прості кухонні поради (23 фото)

15

Прості поради, які знадобляться вам на кухні.

Змасти курячі яйця рослинним маслом
Перед тим, як прибрати їх у холодильник — так вони залишаться свіжими на три-чотири тижні довше.

Відріж потрібний шматок сиру разом з упаковкою
І не викидай її — використовуй як чохол для решти сиру.

Чисть імбир чайною ложкою

Щоб розрізаний торт не черствів прикріпи зубочистками до місця розрізу шматок хліба. Нехай він черствіє.

Проткни лимон зубочисткою і злегка натисни на нього
Рада працює для рецептів, в яких вимагається лише декілька крапель лимонного соку. Потім прикрий отвір скотчем і прибери лимон в холодильник.

Додай в банку із залишками майонезу трохи оцту
А також оливкової олії і спеції — отримаєш відмінну заправку для салату і заодно чисту банку після.

Змочи свіжі ягоди в слабкому оцтовому розчині
Щоб вони не запліснявіли.

Бережи цибулю і часник в перфорованих паперових пакетах
Вони протримаються без цвілі мінімум два місяці.

Порізаний авокадо бережи разом з часточкою лука
Так воно не буде чорніти. Альтернативний варіант — збризнути авокадо яблучним оцтом.

Бережи яблука та картоплю разом
Міститься в яблуках етилен не дозволить картоплі пустити паростки.

Залий в банку із залишками шоколадної пасти гаряче молоко: як слід струсни — і отримай гарячий шоколад!

Ось відмінний спосіб почистити манго:

Бережи ананаси догори ногами
Так вони швидше дозріють. Головне, не забудь обірвати їм листя.

Селера зберігай у фользі
Так він проживе аж цілий місяць. Той же прийом працює з брокколі.

Банки з горіховим маслом теж бережи догори ногами
Простіше буде його звідти діставати.

Оборачивай корінець зв’язки бананів скотчем
Вони почнуть чорніти на 3-5 днів пізніше.

Не викидай жовтіючі зелень
Дрібно наріж, змішай з оливковою олією (або розтопленим вершковим) і залий суміш у форми для льоду — стане в нагоді в пасті і всяких там салатах.

Сховай латук в паперовий пакет
Перш ніж прибрати його в холодильник, зрозуміло. І не обривай мляві листя — так серцевина довше залишиться свіжішою.

Засохлі чіпси і крекери можна повернути до життя
Засунувши їх у мікрохвильову піч (або духовку).

У тій же духовці можна прискорити процес дозрівання бананів

Розігрівай піцу на сковорідці
Масло в корку поверне їй колишню хрусткость.

Використовуй канцелярську кнопку, щоб варене яйце було простіше чистити

Інтенсивно потряси яйце 2-3 хвилини
Потім звари — вийде справжнє золоте яйце.