Не вимагаючи великих зусиль, цей геніальний рецепт не може бути ідеальним для всіх ваших весняних і літніх вечірок.
Бісквітна основа «з нуля» схожа на пісочне печиво у своїй маслянистої текстурою і сама по собі має прекрасний смак, але коли вона вкрита підсолодженими збитими вершками і зацукрованою полуницею, це просто божественно.
Якщо у вас є інші свіжі ягоди під рукою, ви можете використовувати свою улюблену комбінацію. Цей десерт стане вашим улюбленим, повірте!
ІНГРЕДІЄНТИ
Пісочне печиво – основа:3,5 склянки універсальної борошна;Половина склянки цукру піску;5 чайних ложок розпушувача;Половина чайної ложки солі;1 пачка (180 г) холодного вершкового масла, нарізана на шматочки;2 злегка збитих яйця;2 склянки збитих жирних вершків;Клубника4 склянки свіжої полуниці, нарізаною;¼ склянки цукрового піску;Топпинг2 склянки збитих жирних вершків;Третину склянки цукрової пудри;1 чайна ложка ванілі.
ГОТУЄМО
- Розігрійте духовку до 200 ° С. У великій мисці перемішати борошно, 1/2 склянки цукрового піску, розпушувач і сіль. Змішайте з холодним нарізаним вершковим маслом, використовуючи блендер для тіста або вилку, поки суміш не стане схожа на грубу крихту.
Як бачите, все дуже просто і дуже смачно!
