Для втілення нових кулінарних ідей та приготування традиційних сімейних страв важливо купити на кухню відповідний комплект каструль

Для втілення нових кулінарних ідей та приготування традиційних сімейних страв важливо купити на кухню відповідний комплект каструль. Залежно від кулінарних уподобань сім’ї вибирають комплект з відповідною кількістю ємностей для приготування. На українському ринку кухонних товарів набір каструль представлений виробами виробників Lamart, Tefal, Cassida New, Matte New Line та ін Важливо, щоб ємності, що входять в набір каструль, були функціональні і зручні в експлуатації. Крім того, слід звернути увагу на якість готування їжі в таких резервуарах: продукти не повинні чіплятися до покриття дна при підвищенні температури, а матеріал не повинен піддаватися впливу тепла і залишатися хімічно індиферентним.
Токож хочемо вам порекомендувати кастрюли набор
Дізнайтеся, підходить обрана модель для приготування їжі на електричних плитках з індукційним типом нагріву — до таких електроплитах нагрівається тільки посудина для готування, а варильна поверхня залишається холодною, тому перепад температур може негативно позначитися на якості покриття або самого матеріалу. Зверніть увагу на наявність в кришках отворів для виходу пари і дізнайтеся, чи можна мити придбані каструлі в посудомийці. Надійні моделі з багатошаровим дном, оскільки відрізняються підвищеною стійкістю до механічних пошкоджень і високих температур. В залежності від бренду деякі ємності оснащені мірною шкалою, що дозволяє готувати нові страви в точності за рецептом. Купити такий універсальний набір каструль — завбачливий вибір практичних людей.
Каструлі виготовляють із чавуну, сталі, алюмінію або кераміки. Чавун відрізняється стійкістю і підходить для тушки або томління овочів або м’яса через високу теплоємності і малою мірою теплопровідності. Нержавіюча сталь класифікується як преміум-матеріал: вона міцна, довговічна, нагрівається рівномірно й порівняно швидко, крім того, хімічно інертна. Алюмінієві ємності володіють найкращими теплопровідними властивостями, легкі й довговічні, хоча більш схильні до механічних пошкоджень, ніж чавун або сталь. Кераміка — екологічно безпечний матеріал за всіма пунктами: приготування їжі, утилізація, миття тощо Зверніть увагу на матеріал ручок — бакелітові (не нагріваються), металеві (емальовані), чавунні або керамічні. Кришки таких судин виготовлені з металу або скла: скляні дозволяють візуально контролювати готовність страви, а металеві вогнетривкі.
Вибирайте з асортименту брендів відповідний комплект каструль в каталозі інтернет-магазину Allo. Відгуки, представлені на сайті, допоможуть у виборі. Доставка каструль — по Дніпропетровську, Харкову, Одесі, Києву та іншим містам України.