Деякі страви нашої кухні іноземцям можуть здатися досить специфічними або навіть зовсім несмачними. Спробуємо зрозуміти, що думають про деяких наших стравах американці.
Оселедець під шубою
“Пахне не так уже й погано, але виглядає, як чорт знає що”.. Верхня частина нашого новорічного салату здалася американцям схожою на їх улюблений капустяно-морквяний салат Коул-слоу. Але потім вони познайомилися і почали плюватися. “Боже мій, яка гидота! Ось, росіяни адже в космос літають, невже вони і астронавтів змушують є ЦЕ щось під рожевим майонезом?”
Ех, американські друзі, не зрозуміти вам космічної цінності “шуби”. Вам ще “Мімозу” нашу ніхто не запропонував.
Варена ковбаса
Вони називають її болонської. І не лякаються, пахне цілком по-болонський. Правда, відзначають, що колір ковбаски схожий на колір зомбі в “Ходячих мерців”, а смак… вони його не відчули. Не стану відкривати їм секрет, що ми і самі з ніжністю називаємо докторську “туалетним папером”.
Солоні помідори
Занадто багато спецій, – кажуть дегустатори. Хоча часник в маринаді їм сподобався. А кому-то взагалі дуже сподобалися помідори, навіть захотілося запити чим-небудь міцно алкогольних. Так, друзі, ви на правильному шляху, солоні помідори придумані саме для супроводу чого-небудь по-російськи міцного.
Холодець
“М’ясо… пахне смачно… Але… навіщо?? Навіщо вони роблять це з м’ясом??? “
Ну і питання. Як навіщо? Щоб дістати горчичку, хрін… кому я розповідаю, ви і так знаєте, навіщо людям холодець!
До речі, подібні страви входять у традиційні меню і в Сербії, і в Румунії, і в Австрії, і в Грузії… Так що, частіше треба в світ вибиратися цим дегустаторам.
Сало
А ось сало їм подобається! Уявляєте? Спочатку вони не відчувають смаку, а потім пробують і кивають. І кажуть, що сало – це ще нічого. Нехай воно холодне, без запаху і жорстке жахливо, але краще сало, ніж холодець.
Наша чудова їжа здається їм дивовижною! Ще б, після стількох глютаматов та інших увкуснітелей і підсилювачів смаку, без яких в Америці страва не страва. Їм, бідолахам, нормальна їжа вже ніколи не здасться смачною. Це як після освіжувача повітря вдихнути запах польових квітів… Меркне.
Звідси
