10 непотрібних речей на кухні, які давно пора відправити в смітник

15

Нові кухонні прилади та посуд з’являються на прилавках магазинів ледь не щодня. Герої реклами наполегливо радять купити черговий товар, а самі ми часто тримаємо на кухні речі, які давно б пора відправити у відро для сміття.

Ми в adme.ru вирішили провести невелику ревізію і нарахували 10 речей, користуватися якими не просто безглуздо, але часом навіть і шкідливо. Що б нам не говорила реклама.

Посуд з тефлону

Переваги готування в посуді з антипригарним покриттям очевидні: їжа в ній не підгорає, можна заощадити на маслі для смаження, а мити її взагалі не складає труднощів.

Прекрасна картина була затьмарена дослідженнями, в ході яких з’ясувалося, що разом з їжею, приготовленої на сковороді з тефлоновим покриттям, в організм людини потрапляють токсичні хімічні речовини.

Багато банок зі спеціями

Спочатку ідея поставити на кухні набір ємностей для спецій здається не такою вже поганою. Принаймні з точки зору підтримки порядку. Але наша кухня не картинка з журналу, а робоча зона, де така різноманітність спецій на кожен день просто не стане в нагоді.

У невикористовуваних банках для спецій накопичується пил, під ними збирається харчове сміття, та й термін зберігання приправ не нескінченний. Зрештою більшість з них полетить у відро для сміття.

Тканинні штори

Кухня безумовно не те місце, де варто морочитися з багаторівневими тканинними шторами. Прати їх доведеться набагато частіше, ніж штори в інших кімнатах. Вони вбирають запахи їжі, швидко брудняться, на них з’являються жирні плями від масла.

Благо є гідні альтернативи, наприклад жалюзі або рулонні штори. Просто протираючи їх мильним розчином і водою раз в тиждень, ви позбавите себе від зайвої домашньої роботи.

Пластикові кухонні приналежності

Ложки, лопатки і віночки, зроблені з пластику, можуть залучити нас своїм дизайном і дешевизною. Однак безпека їх використання сумнівна. Під час приготування їжі з деяких видів пластику виділяються шкідливі речовини, які потрапляють в наш організм.

Сильнодіюча побутова хімія для прибирання

Мало того що деякі хімічні засоби не поєднуються один з одним, так і зберігання їх поруч з духовкою або місцем прийому їжі небезпечно. Краще скласти всі чистячі засоби в окрему коробку і заховати в комору або хоча б в далеку шафу. Бажано вибрати полку вище, щоб уберегти від небезпеки отруєння дітей і тварин.

Силіконовий тримач для губок

Тримачі для губок спочатку здаються ідеальним рішенням. Однак при тривалому використанні стає зрозуміло, що бруд, до цього накопичується на губці, залишається на тримачі. Незважаючи на отвори для стікання води, волога все одно залишається всередині, і з часом там з’являється цвіль. Мити тримач досить складно, навіть після посудомийки він не виблискує чистотою (перевірено співробітниками adme.ru ).

Краще вже регулярно міняти кухонну губку, ніж мучитися з досить негігієнічним утримувачем.

Сковорода-гриль

Сковорода-гриль повинна була стати домашньою альтернативою барбекю. В реальності ж ми отримали імітацію смужок від решітки на м’ясі і купу проблем з готуванням на додачу.

Сама посудина досить громіздка, їжа в ній не завжди прогрівається рівномірно. Процес готування не такий вже приємний: з’являється багато диму, через нерівну поверхню м’ясо підгорає в одних місцях і не прожарюється в інших. І, до речі, мити таку сковороду-суща тортура.

Алюмінієва фольга

Ми звикли застосовувати алюмінієву фольгу не тільки для зберігання продуктів, але і для їх приготування. Однак дослідження показують, що робити так не варто. При використанні фольги для запікання страв в духовці в організм людини може надходити алюміній. Причому в кількості, яка небезпечна для здоров’я.

Керамічний посуд

Кілька досліджень показали, що використання такого посуду за прямим призначенням може бути небезпечним для здоров’я. Кераміка може стати в нагоді для декору або, наприклад, для зберігання біжутерії. А ось їжу краще накладати в посуд з інших матеріалів.

Силіконові форми для випікання

Вони практично не відрізняються від металевих форм за винятком того, що в силіконі кекси стають більш вологими і блідими. Досвід показує, що жирний наліт і дрібні частинки їжі, що залишаються на силіконових стінках форм, дуже важко піддаються видаленню. Так що традиційні металеві форми все ж більш практичні.